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Se encontraron 48 registros de alimentos y  (temas)

641.5 C17 [Colección Laura Flores / UCSP - Sucre]
El cocinero práctico / Calleja, Saturnino;
Madrid: Saturnino Calleja, 1903.


641.01 B83 [Colección Mac Cormack / Planta baja estanteria cerrada]
Die Freuden der Tafel / Savarin, Brillat;
Munchen: Hyperionverlag, 1922.


641.09 P85 [Colección Ismodes / UCSP - Sucre]
El hambre en la historia / Prentice, E. Parmalee;
Buenos Aires: Espasa-Calpe Argentina, S. A., 1946.


L-JLBR-2075 [Colección Bustamante y Rivero / Planta baja estanteria cerrada]
Plan financiero para la solución de los problemas agrícolas y alimenticios del Perú / Ministerio de Agricultura;
Lima: T. Scheuch S. A., 1948.


641.385 Q37 [Universidad Católica San Pablo / UCSP - Sucre]
Crecimiento y alimentación de los aborígenes de Anta / Quevedo A., Sergio A.;
Cuzco: Talleres Gráficos H.G. Rozas Sucs., 1949.


630.92 K84 [Colección Ismodes / UCSP - Sucre]
Los vencedores del hambre / Kruif, Paul de;
Buenos Aires: Losada, 1952.


363.82 H19 [Colección Mario Sotillo / UCSP - Sucre]
El hambre / Paix Christi;
Buenos Aires: Oikia, 1958.


363.8 M27 [Colección Mario Sotillo / Planta baja estanteria cerrada]
El hambre / Masseyeff, René;
Buenos Aires: EUDEBA, 1960.


330.9072 N12 [Colección Mario Sotillo / Planta baja estanteria cerrada]
Manual de encuestas sobre hogares / Naciones Unidas;
Nueva York: Naciones Unidas, 1964.


363.8 A176 [Universidad Católica San Pablo / Planta baja estanteria abierta]
La amenaza mundial del hambre / Asociación de Científicos Alemanes;
Madrid: Alianza, 1970.


641.946 E77 [Colección Mario Sotillo / Planta baja estanteria cerrada]
Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla / Escobar, Julio;
Madrid: Cultura Hispánica, 1975.


641.5937 A164 1974 [Colección Mac Cormack / Planta baja estanteria cerrada]
The roman cookery book / Apicius;
London: Harrap, 1978.


338.1985 A52 [Universidad Católica San Pablo / Planta baja estanteria cerrada]
La alimentación en el Perú / Amat y León Chávez, Carlos;
Lima: Universidad del Pacífico, 1981.


612.30985 A62 1981 [Universidad Católica San Pablo / UCSP - Sucre]
La nutrición en el antiguo Perú / Antúnez de Mayolo, Santiago E.;
Lima: Banco Central de Reserva del Perú, 1981.


941.3007 F41 [Universidad Católica San Pablo / UCSP - Sucre]
Agroindustria y transnacionales en el Perú / Fernández-Baca, Jorge;
Lima: Desco, 1983.


338.1985 S17 [Universidad Católica San Pablo / UCSP - Sucre]
Cultivos Andinos / Salis, Annette;
Cusco: Centro de estudios rurales andinos , 1985.


612.30985 A62 [Universidad Católica San Pablo / UCSP - Sucre]
La nutrición en el antiguo Perú / Antunéz de Mayolo R., Santiago E.;
Lima: Banco Central de Reserva del Perú, 1988.


985.01 H82 [Colección Mac Cormack / Planta baja estanteria cerrada]
Qolqas, bancos de reserva andinos / Huaycochea Nuñez de la Torre, Flor de María;
Cusco: Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco, 1994.


641.25 A61 [Colección Ismodes / UCSP - Sucre]
Peruanidad del pisco / Ãngeles Caballero, César;
Lima: Banco Latino, 1995.


380.141 P53 [Universidad Católica San Pablo / Planta baja estanteria abierta]
Concentración de la información y transparencia en la comercialización de alimentos en el Perú / Pichihua Serna, Juan;
Lima: Fundación M. J. Bustamante de la Fuente, 1995.


986 V63 [Colección Mac Cormack / Planta baja estanteria cerrada]
Cartagena de Indias en la articulación del espacio regional Caribe 1580-1640: la producción agraria / Vidal Ortega, Antonino;
Lebrija: Muy Ilustre, Antigua y Real Hermandad de los Santos de Lebrija, 1997.
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348.05 P87 [Universidad Católica San Pablo / Primer piso estanteria abierta]
Propuestas de la modificación al proceso judicial de alimentos texto impreso / Ministerio de Promoción de la Mujer y del Desarrollo Humano -Promudeh ;
Lima: Presidencia de la República, 1998.


641.5937 G77 [Colección Mac Cormack / Planta baja estanteria cerrada]
Roman cookery / Grant, Mark;
London: Serif, 1999.
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S 664.752 S21 [Universidad Católica San Pablo / Planta baja estanteria cerrada]
Panificación básica / Sandoval Chacón Luis;
Lima: Macro, 2000.


363.80 R32 [Universidad Católica San Pablo / Planta baja estanteria abierta]
Ingreso campesino y compras estatales de alimentos en el Perú / Rebosio Arana, Guillermo;
Lima: Consorcio de Investigación Económica y Social, 2001.
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641.34653 H44 [Universidad Católica San Pablo / Planta baja estanteria cerrada]
Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del puré de palta / Hernández Martínez, Ernesto;
Lima: Biblioteca Nacional del Perú, 2006.
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664.00937 T49 [Colección Mac Cormack / Planta baja estanteria cerrada]
A handbook of food processing in classical Rome / Thurmond, Davis L.;
Leiden: Brill, 2006.
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TU 658 M19 [Universidad Católica San Pablo / Planta baja estanteria cerrada]
Estudio de pre-factibilidad para la apertura de un negocio de cafeteria y dulceria en la ciudad de Arequipa para el año 2007 / Málaga Tejero, Lucia;
Arequipa: , 2007.


EX 346 H21A 2008-1A [Universidad Católica San Pablo / Planta baja estanteria cerrada]
Expediente judicial - civil familia (00709-2008): alimentos / Poder Judicial del Perú. Corte Superior de Justicia Arequipa;
Arequipa: 2008.


EX 346 H21A 2008-1B [Universidad Católica San Pablo / Planta baja estanteria cerrada]
Expediente judicial - civil familia (00709-2008): alimentos / Poder Judicial del Perú. Corte Superior de Justicia Arequipa;
Arequipa: 2008.


664.8 E56 [Universidad Católica San Pablo / Segundo piso estanteria abierta]
Influencia del descerado y composición del almíbar en la optimización del tratamiento térmico de la conserva de aguaymanto (Phydalis peruvian, Linnaeus,1753) para mayor retención del ácido ascórbico / Encina Zelada, Christian René;
Lima: Impresión Talleres Gráficos del Instituto Pacifico S.A.C, 2010.
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641.229854 B91 [Universidad Católica San Pablo / Planta baja estanteria cerrada]
Vinos, aguardiente y mercado / Buller, Carlos;
Lima: Quellca, 2011.
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664 I24 [Universidad Católica San Pablo / Segundo piso estanteria abierta]
Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos / Ibarz, Albert;
Madrid: Mundi Prensa, 2011.
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641.5 D235 [Idiomas UCSP / UCSP - Sucre]
The food & cooking of Perú / Deliot, Flor Arcaya de;
Lima: Special Book Services , 2012.


346.2 C25 [Universidad Católica San Pablo / Primer piso estanteria abierta]
Criterios en la determinación de la pensión de alimentos en la jurisprudencia / Canales Torres, Claudia;
Lima: Gaceta Jurídica S.A., 2013.
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650.1 F83A [Universidad Católica San Pablo / Segundo piso estanteria abierta]
Risi, S.A. / Freire Rubio, María Teresa;
Madrid: ESIC Editorial, 2013.
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664.117 V915 [Universidad Católica San Pablo / Segundo piso estanteria abierta]
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria / Valiente Barderas, Antonio;
México: Limusa, 2015.
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664.9585 B24 [Universidad Católica San Pablo / Segundo piso estanteria abierta]
La alpaca y la llama / Barrantes Huamaní, Rocío Marisol;
Abancay: Grupo Voluntariado Civil de Italia, 2016.


345.725 P41 [Universidad Católica San Pablo / Primer piso estanteria abierta]
La pensión alimenticia / Gaceta Jurídica;
Lima: Gaceta Jurídica, 2017.
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346.22 A42 [Universidad Católica San Pablo / Primer piso estanteria abierta]
Alimentos y tutela del menor en la jurisprudencia peruana / Aguilar LLanos, Benjamín;
Lima: Instituto Pacífico, 2017.
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641.5985 A49 T. 1 [Universidad Católica San Pablo / Segundo piso estanteria abierta]
Picanterías y chicherías del Perú / Ãlvarez Novoa, Isabel;
Lima: Universidad de San Martín de Porres, 2017.
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641.5985 A49 T. 2 [Universidad Católica San Pablo / Segundo piso estanteria abierta]
Picanterías y chicherías del Perú / Ãlvarez Novoa, Isabel;
Lima: Universidad de San Martín de Porres, 2017.
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346.22 CH578 [Universidad Católica San Pablo / Primer piso estanteria abierta]
El delito de omisión a la asistencia familiar / Chunga Hidalgo, Laurence;
Lima: Instituto Pacífico, 2019.
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346.22 J24 [Universidad Católica San Pablo / Primer piso estanteria abierta]
Derecho de alimentos / Jarrín de Peñaloza, Luz;
Lima: Centro de Estudios Constitucionales, 2019.
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346.2 T74A [Universidad Católica San Pablo / Primer piso estanteria abierta]
Alimentos / Torres Carrasco, Manuel Alberto;
Lima: Gaceta Jurídica, 2020.
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641.5 B94 [Colección Laura Flores / UCSP - Sucre]
La cocina moderna / Burgos Seguí, Carmen de;
Madrid: F. Sempere y Compañía, [19--].


330 LL76 [Universidad Católica San Pablo / UCSP - Sucre]
El subconscumo de alimentos en América del Sur / Llorens, Emilio;
[Lugar de publicación no identificado]: [Editor no identificado], [Fecha de publicación no identificada].


346.22 J93 [Colección Ismodes / UCSP - Sucre]
Justicia rápida y eficaz para los juicios por alimentos / Perú;
[Lima]: Inkari, [Fecha de publicación no identificada].


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