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Se encontraron 9 registros de alimentos y bebidas y  (temas)

641.5 C17 [Colección Laura Flores / UCSP - Sucre]
El cocinero práctico / Calleja, Saturnino;
Madrid: Saturnino Calleja, 1903.


641.09 P85 [Colección Ismodes / UCSP - Sucre]
El hambre en la historia / Prentice, E. Parmalee;
Buenos Aires: Espasa-Calpe Argentina, S. A., 1946.


641.946 E77 [Colección Mario Sotillo / Planta baja estanteria cerrada]
Itinerarios por las cocinas y las bodegas de Castilla / Escobar, Julio;
Madrid: Cultura Hispánica, 1975.


641.25 A61 [Colección Ismodes / UCSP - Sucre]
Peruanidad del pisco / Ãngeles Caballero, César;
Lima: Banco Latino, 1995.


641.34653 H44 [Universidad Católica San Pablo / Planta baja estanteria cerrada]
Evaluación del pardeamiento enzimático durante el almacenamiento en congelación del puré de palta / Hernández Martínez, Ernesto;
Lima: Biblioteca Nacional del Perú, 2006.
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641.229854 B91 [Universidad Católica San Pablo / Planta baja estanteria cerrada]
Vinos, aguardiente y mercado / Buller, Carlos;
Lima: Quellca, 2011.
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641.5 D235 [Idiomas UCSP / UCSP - Sucre]
The food & cooking of Perú / Deliot, Flor Arcaya de;
Lima: Special Book Services , 2012.


641.5985 A49 T. 1 [Universidad Católica San Pablo / Segundo piso estanteria abierta]
Picanterías y chicherías del Perú / Ãlvarez Novoa, Isabel;
Lima: Universidad de San Martín de Porres, 2017.
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641.5985 A49 T. 2 [Universidad Católica San Pablo / Segundo piso estanteria abierta]
Picanterías y chicherías del Perú / Ãlvarez Novoa, Isabel;
Lima: Universidad de San Martín de Porres, 2017.
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