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Ficha bibliografica

Código: 338.1985 S17 [Universidad Católica San Pablo]
Ubicación:UCSP - Sucre
Autor Personal:Salis, Annette
TítuloCultivos Andinos : ¿alternativa alimentaria popular?
Ciudad: Cusco
Editorial: Centro de estudios rurales andinos
Año: 1985
Descripción:89 páginas; cuads., grafs. 21 cm.
Palabras Claves:AGRICULTURA;
Términos Locales:Nutrición - Perú - Alimentos - Producción y consumo - Cultivos de Campo;
Encabezados Geográficos:PERÚ;
Encabezados Geográficos:PERÚ

Código: 338.1985 S17 [Universidad Católica San Pablo]
100:Salis, Annette
245Cultivos Andinos : ¿alternativa alimentaria popular?
260:Cusco: Centro de estudios rurales andinos : 1985:
300:89 páginas; cuads., grafs. 21 cm.
650:AGRICULTURA
651:PERÚ
653Nutrición - Perú - Alimentos - Producción y consumo - Cultivos de Campo

Salis, Annette. Cultivos Andinos : ¿alternativa alimentaria popular?. -- . --Cusco: Centro de estudios rurales andinos : 1985. # Ingreso:U0022523

   89 páginas; cuads., grafs..21 cm..

Importancia de los cultivos andinos en los sistemas alimenticios de la sierra andina - Potencialidades alimenticias y agroindustriales de los cultivos andinos - Producción agrícola (tarwi, quinua, kiwicha) - Estudio económico de producción y transformación - Condiciones y elementos de promoción de los cultivos andinos

Número Ingreso Código Base de Datos Ubicación Tipo # Ej. Status Devolución Reserva
U0022523 338.1985 S17  Universidad Católica San Pablo UCSP - Sucre Original 1Disponible  

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