| Código: | TU 620 A32A [Universidad Católica San Pablo] | | 100: | Aguirre Olaechea, Ximena; Tubilla Casas, Maria Fernanda | | 245 | Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de papa semiprocesada para papa frita y optimización en la utilización de los subproductos de papa en Arequipa | | 260: | Arequipa: 2017: | 300: | 249 hojas; figuras, gráficos; 30 cm. | | 500: | F.I. 11/12/2017 | | 520: | Acompañado de un CD del mismo título y autor (tesis) | | 650: | TECNOLOGÍA (TESIS PREGRADO) | | 653 | Ingeniería; Estudio de factibilidad - Papa; Producción - Papa semiprocesada; Comercialización - papa semiprocesada; Optimización - Subproductos de papa en Arequipa; Tesis de Ingeniería Industrial; Tesis de pregrado UCSP; Asesor: Pamela Tupayachy Quispe | |
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| Aguirre Olaechea, Ximena; Tubilla Casas, Maria Fernanda. Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de papa semiprocesada para papa frita y optimización en la utilización de los subproductos de papa en Arequipa. -- . --Arequipa: : 2017. # Ingreso:1058209 249 hojas; figuras, gráficos;.30 cm..
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Base de Datos |
Ubicación |
Tipo |
# Ej. |
Status |
Devolución |
Reserva | | 1058209 | TU 620 A32A | Universidad Católica San Pablo | Planta baja estanteria cerrada | Original | 1 | Disponible |
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