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Ficha bibliografica

Código:CU 620 T74F [Recursos Electrónicos]
Ubicación:Planta baja estanteria cerrada
Autor Personal:Torres Macedo, Rodrigo Alexander
TítuloFactibilidad para la implementación de una planta de procesamiento de congelado a partir de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) en la localidad de Chivay
Ciudad: Arequipa
Año: 2018
Descripción:1 CD-ROM; tablas, graficos, ilustraciones; 12 cm.
Notas:F.I. 06/09/2018
Notas:CD correspondiente a la tesis del mismo título y autor
Palabras Claves:TECNOLOGÍA (TESIS PREGRADO);
Términos Locales:Ingeniería;
Acuicultura;
Cadena de frio;
Industria alto-andina;
Pesca continental;
Industria de congelados;
Tesis de Ingeniería Industrial;
Tesis de pregrado UCSP;
Asesor: Jeanette Fabiola Díaz Quintanilla;
Encabezados Geográficos:

Código:CU 620 T74F [Recursos Electrónicos]
100:Torres Macedo, Rodrigo Alexander
245Factibilidad para la implementación de una planta de procesamiento de congelado a partir de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) en la localidad de Chivay
260:Arequipa: 2018:
300:1 CD-ROM; tablas, graficos, ilustraciones; 12 cm.
500:F.I. 06/09/2018
520:CD correspondiente a la tesis del mismo título y autor
650:TECNOLOGÍA (TESIS PREGRADO)
653Ingeniería; Acuicultura; Cadena de frio; Industria alto-andina; Pesca continental; Industria de congelados; Tesis de Ingeniería Industrial; Tesis de pregrado UCSP; Asesor: Jeanette Fabiola Díaz Quintanilla

Torres Macedo, Rodrigo Alexander. Factibilidad para la implementación de una planta de procesamiento de congelado a partir de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) en la localidad de Chivay. --Arequipa: 2018. # Ingreso:1062404

   1 CD-ROM; tablas, graficos, ilustraciones;.12 cm..

Número Ingreso Código Base de Datos Ubicación Tipo # Ej. Status Devolución Reserva
1062404CU 620 T74F  Recursos Electrónicos Planta baja estanteria cerrada Original 1Disponible  

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