Avolio, Beatrice <br/><br/>
Propuesta para el desarrollo de la gastronomía peruana   

 -  2008 
 - 180 páginas :  23 cm. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ciencias Sociales
<br/><br/><label>Subjects--Facted Index Terms: </label><br/>Dpto. de Administración de Negocios
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5985  / A196