Garayar, Carlos,  AUT <br/><br/>
Cervesur :  un siglo bajo el solde los andes 1898-1998 

 - Lima :  Ediciones Peisa  1998 
 - 190 páginas :   ilustraciones, retratos ;   31 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9972400921 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnología (Ciencias Aplicadas)
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Cerveza; Perú, historia 
<br/><br/><label>Subjects--Facted Index Terms: </label><br/>Dpto. de Ingeniería Industrial
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.420985  / G317