Su búsqueda retornó 2 resultados.

1.

Gastropolítica : una mirada alternativa al auge de la cocina peruana por

Series (Lecturas contemporáneas. ; número 24) ;

Edición: Primera edición

Tipo de material:

Texto

Idioma: ESP

Detalles de publicación: Lima : IEP Instituto de Estudios Peruanos, 2023

Otro título:

Gastropolitics and the specter of race :

Recursos en línea:

Véase además: Base de datos JSTOR

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Víctor Andrés Belaunde (1)Signatura topográfica: 394.120985 G22.

2.

Publicar en la adversidad : cómo elaborar un artículo científico en el Perú y América Latina por

Cueto, Marcos [autor]

Series (Lecturas contemporáneas. número 27) ;

Edición: Primera edición

Tipo de material:

Texto

Idioma: ESP

Detalles de publicación: Lima : Instituto de Estudios Peruanos, 2025

Otro título:

Recursos en línea:

Véase además: Base de datos EBSCOhost

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Víctor Andrés Belaunde (1)Signatura topográfica: 001.42 C95.